クラフトビールで大人BBQを楽しもう
新緑がまぶしい季節になりましたね。
気候が暖かくなり、外で飲むビールが美味しく感じるこの時期のイベントといえば、やっぱりBBQ。
新しい環境に慣れ始めた頃でもあるので、親睦を深める場としてのBBQもいいですね。桜が残る地域なら、お花見も同時に楽しめるかもしれません。
BBQの準備をする際、お肉や野菜、炭の準備に気を取られがちですが、ドリンク選びも重要なポイント。
実は、ビールのチョイスを変えるだけで、BBQの雰囲気がガラリと変わることをご存知ですか?
BBQには、クラフトビールが最適!
普段飲み慣れた量販ビールも悪くはありませんが、時にはちょっとこだわってクラフトビールを選んでみませんか?
クラフトビールは、醸造所ごとに個性があり、多彩なフレーバーが楽しめるのが魅力。
多種多様なペアリング
肉の脂をスッキリ流してくれるホップの効いたIPA、スモーキーな香りのBBQと相性抜群のポーター、爽やかな酸味で口の中をリフレッシュするセゾンなど、BBQのメニューに合わせて選ぶ楽しみもあります。
「BBQ × クラフトビール」は、まさに ワンランク上の大人BBQ の演出にぴったり。料理だけでなく、ドリンクにもこだわることで、ちょっとした非日常感が生まれ、より特別な時間になるはずです。
屋外で最高のビールを楽しむコツ
屋外でのBBQでは、ビールの温度管理が重要。せっかくの美味しいクラフトビールも、ぬるくなってしまうと、本来の風味を楽しめません。
冷えたビールを用意するために、
• クーラーボックスにたっぷりの氷を入れる
• 氷水を張ったバケツを用意し、ビールを浸しておく
• 保冷剤を活用する
また、ビールの種類をいくつか用意して、みんなで飲み比べするのも盛り上がるポイント。
「このお肉には、このクラフトビールが合う!」なんて話をしながら飲むと、BBQがさらに楽しくなること間違いなしです。
豊かな味わいと個性あふれるクラフトビールが、BBQの楽しさをグッと引き上げてくれます。
青空の下で、美味しいお肉とこだわりのクラフトビールを楽しむ時間を満喫してくださいね。
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