いまさら聞けないビールの常識

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ビール好きの皆さんへの質問

「ビール」
「発泡酒」
「第三のビール」なにが違うの?
 
ビール好きの方へ質問です。
あなたが飲んでいるのは、
ビールですか?発泡酒ですか?
それとも第三のビールですか?



ビールと発泡酒と第三のビールの違い


ビールとそれ以外の区別は
つきやすいのですが、
発泡酒と第三のビールの違いは、
案外分かりにくいかもしれませんね。

ビール・発泡酒
第三のビールの違いは
簡単にいうと麦芽の使用量となります。

これは酒税法によって
基準が設けられており

麦芽を使用する比率が
50%以上のものを「ビール」

50%未満もしくはビールで使用できる
副原料の量を超えたものが「発泡酒」

そして、麦由来のスピリッツを加えたり
麦芽を使用していなかったりするモノは
「第三のビール」や「新ジャンル」
とされています。



好みと状況によって選びたい3種の味

味わい的には、ビールに比べて
発泡酒と第三のビールは
コクや風味は穏やかで
すっきりした感じですね。

どちらがいいというよりは
一番は好みだと思いますし、
のどの渇き具合によっても
美味しいと感じるものが
変わってくるのではないでしょうか。



安くなる?!ビールにかかる酒税が変わります!



価格で比較すると、酒税の関係もあって
ビールが一番高く次いで発泡酒、
第三のビールとなっています。

今月から酒税が変わり
ビールの税金が今まで
より低くなります。

ビールが一番高い事は変わりませんが
お安くなることは事実。

お求めやすくなることで、
ビールを選ぶ方が増えるかもしれませんね。

 

 

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