ビールに合うのは定番のおつまみだけじゃない!
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ビールと相性のいいお料理は?
と聞かれると、まず思い浮かぶのは、「定番のおつまみ」という人が多いのではないでしょうか。
それって、ちょっと……
いや、かなりもったいない!!
実はビールって、おつまみ以外のお料理にも合わせやすいお酒なんです。
カレーはビールと相性抜群!
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中でも、カレーはビールとの相性が抜群!
ご家庭のカレーでしたら、いつものビールだけでなく、様々なビールを飲み比べてみて、好みの合わせ方を探してみるのがおすすめですよ~。
「このカレーには、このビール!」
と、家族や友達と、好みを教えあうのも楽しそうですね。
スパイスカレーには苦みが特徴の『IPA』がおすすめ
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最近よく目にするようになったスパイスカレーも、ビールとのペアリングはバッチリ!
ビール独特の苦みと、スパイスカレー独特のスパイス感がとってもマッチするんです。
スパイスカレーには、「ホップ」を大量に使用して作られる、苦みが特徴の『IPA』が特におすすめ!
よりカレーのスパイシーさを感じられ、楽しめること間違いなしですよ!
出典:https://augustbeer.com/lineup
それに何と言ってもカレーの油っこさが、ビールを飲むことでスッキリし、お口をリセットできます。
ビールでスッキリさせながらカレーを食べるも良し、スパイシーさを感じながら食べるのも良し。
相性抜群だからこそ、ご自身の好みの組み合わせを楽しんでいただけると思いますよ!
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