ビール好きさんにオススメ 梅のビール煮!

梅の新しい楽しみ方 《ビール好きさんにおすすめの梅仕事「梅のビール煮」》 梅仕事の時期になりましたね。梅仕事と言えば梅酒が定番ですが、今回はビールを使った梅仕事をお伝えしたいと思います。   そのままでもジャムでも美味し … Read More

旬のおつまみ 旬の食材でおうち居酒屋

旬の食材でおうち居酒屋   4月の旬のおつまみ 4月は、たけのこ、そら豆、春キャベツに新じゃがいも・新たまねぎと、いかにも春らしい食材がいっぱい!春の旬の食材は、香りや旨味が強いため、シンプルな調理方法でOKなのも嬉しい … Read More

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