クラフトビールとは？ 日本では、「クラフトビール」に関する明確な法的定義は存在していません。そのため、何をもってクラフトビールと呼ぶかは、各醸造所や消費者の認識、あるいはマーケティングの文脈に委ねられているのが実情です。 … 続きを読む クラフトビールを始める為の酒類醸造免許｜2026年版