August Original

アウグス オリジナル

1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料、製法、そして温度管理にも徹底してこだわり抜いた無ろ過生ビールです。
熱処理、フィルタリングをせず酵母が生きている状態で飲んでいただけるので、コク味が保たれ、なめらかな喉越し、絶妙なバランスの味をお楽しみいただけます。
贅沢で、美味しい正統派ビールです。

August Pilsner

アウグス ピルスナー

「目指したのは、樽生の味。」
ビールの味やコク・喉ごしは「酵母」と「仕込水」で決まります。アウグス ピルスナーは活きの良い酵母のみを残し、無ろ過で出荷されます。
数ある名水の中でも富士山麓の地下伏流水は超軟水でビールの仕込水には最適です。この汲み上げ自然水が、贅沢な原料を最大限に引き立てます。
醸造においては、醗酵が終わったビールを更に低温で長期熟成することで、爽快なキレと深いコクを生み出しました。

August IPA

アウグス IPA

口に含んだ途端に広がる濁りのない旨みと鮮烈な苦味、そしてそれらを丸く包みこむ華やかな香りが特徴。
三種類のモルトと、四種類のホップを組み合わせた、奥行きのあるしっかりとした飲み口と、クリアな後味に仕上げました。

August Dark Pilsner

アウグス ダークピルスナー

ローストモルトの香ばしいほろ苦さと、ほんのりとした甘さの絶妙なハーモニー。下面発酵させた、芳醇なラガータイプの黒ビールです。スッキリとして飲みやすいアウグスオリジナルの味。

August White

アウグス ホワイト

通常のビールは大麦麦芽を原料としていますが、私たちのこのベルギー・ホワイトタイプのエールは大麦麦芽と小麦麦芽を原料としています。
更にオレンジピール、コリアンダーなどを加えることにより、独特の味と香りを作り上げました。爽やかな酸味、甘みに加え深みがあるのに重くない透き通るような味わいに驚かれるでしょう。